Envie de faire un cadeau gourmand pour ces fêtes de fin d’année ? Alors voici le thé de noël, une boisson délicieusement épicée qui exalte les papilles. Boisson hivernale, elle se compose d’un thé noir, de fruits et d’épices la plupart du temps. Selon les marques les ingrédients proposés diffèrent. Le thé de noël durant cette période de fête se décline dans de jolies boites en carton ou métallique, en coffrets également pour des cadeaux savoureux.
Une boisson de saison
Thé de noël
Une maison prestigieuse comme la Compagnie Coloniale propose uniquement le thé de noël durant la période de fin d’année (d’octobre à janvier). Ce produit exceptionnel aux saveurs subtiles de cerise, d’amande, de pétales de bleuet… se déguste avec la plus grande des gourmandises. La marque propose cette boisson de saison dans différents formats et présentations. Afin que le thé de noël délivre tous ses secrets il est recommandé d’utiliser une eau de qualité à une température comprise entre 85°C et 90°C maximum. Il est également conseillé de veiller au temps d’infusion qui ne doit pas dépasser plus de 3 minutes. Ce breuvage parfumé se consomme souvent dans la journée. Composé de thé noir, il est donc déconseillé d’en boire le soir. Le thé de noël de la Compagnie Coloniale est réputé pour être gustativement puissant. Cette maison séculaire utilise un procédé de fabrication unique d’aromatisation à la vapeur.
Les amoureux du thé
Toujours plus nombreux ces amateurs de thé possèdent souvent différentes variétés d’exception. Considéré comme un des breuvages les plus anciens au monde, le thé n’est pas une boisson comme les autres. Un thé en sachet ne demande pas la même préparation qu’un thé en vrac. Selon la variété le temps d’infusion peut être différent. Au Japon ou au Maghreb il existe tout un cérémonial du thé. Sa préparation est codifiée et cette boisson est servie dans un cadre précis. Au pays du soleil levant cette cérémonie se rapproche réellement d’un art. En Afrique du Nord et dans la péninsule arabique, préparer le thé à des convives est un honneur.
